Corso di Sicurezza per Addetti alla Lavorazione di Alimenti Congelati

Il corso di sicurezza per addetti alla lavorazione di alimenti congelati fornisce le conoscenze necessarie per garantire la corretta manipolazione e conservazione degli alimenti, prevenendo rischi per la salute dei consumatori. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti apprenderanno le normative vigenti in materia di igiene alimentare, gli accorgimenti da adottare durante tutte le fasi della lavorazione e il corretto utilizzo delle attrezzature specifiche. Saranno inoltre formati sulle procedure da seguire in caso di emergenza e sulla gestione dei rifiuti prodotti durante il processo produttivo. Il corso si rivolge a tutti coloro che operano nel settore alimentare, fornendo competenze essenziali per assicurare la qualità e la sicurezza degli alimenti congelati.